Silberbesteck Wert ermitteln: So prüfen Sie Erbstücke

Ein Holzkasten mit Samtfutter, zwölf Löffel, zwölf Gabeln, dazu ein angelaufenes Armband aus der Schublade: So beginnt oft die Frage nach dem Silberbesteck Wert, meist beim Ausräumen einer Wohnung oder nach einem Erbfall. Ob die Teile ein paar Euro oder mehrere Hundert Euro bringen, hängt an zwei Werten: Feingehalt und Gewicht. Beides können Sie zu Hause grob bestimmen, bevor Sie Ihr Silber verkaufen. Nachfolgend gehen wir die Schritte der Reihe nach durch, vom Stempel bis zum Verkauf.

Schritt 1: Die Punze finden und lesen

Drehen Sie jedes Teil um. Auf der Rückseite des Stiels, bei Schmuck an der Innenseite des Rings oder am Verschluss, sitzt meist ein kleiner Stempel, die Punze. Eine Lupe mit zehnfacher Vergrößerung hilft, denn abgenutzte Ziffern sind mit bloßem Auge schwer zu lesen.

Was bedeutet die Zahl? Sie nennt den Silberanteil in Tausendteilen. In Deutschland regelt das seit 1888 das Gesetz über den Feingehalt der Gold- und Silberwaren: Silbergeräte wie Besteck dürfen nur dann gestempelt werden, wenn ihr Silbergehalt bei 800 oder mehr Tausendteilen liegt. Ältere deutsche Stücke tragen neben der Zahl oft Halbmond und Krone sowie das Herstellerzeichen.

Stempel Bedeutung Silberanteil
800 in Deutschland am häufigsten 80 Prozent
835 häufig bei Bestecken aus Skandinavien und Belgien 83,5 Prozent
925 Sterlingsilber, oft bei Schmuck 92,5 Prozent
90, 100, 150 Auflage bei versilbertem Besteck nur dünne Schicht

Silbermünzen tragen dagegen selten eine Punze, ihr Silbergehalt steht in Münzkatalogen. Die westdeutschen 5-Mark-Kursmünzen von 1951 bis 1974 etwa bestehen zu 62,5 Prozent aus Silber.

Schritt 2: Echtes Silber oder nur versilbert?

Ziffern wie 90 oder 100 halten viele für einen Silbergehalt. Das stimmt nicht. Bei versilbertem Besteck bedeutet die Angabe etwas anderes: Sie nennt, wie viele Gramm Silber auf 24 Quadratdezimeter Oberfläche aufgetragen wurden, das entspricht ungefähr zwölf Gabeln und zwölf Löffeln. Ein solches Besteck enthält also für das ganze Set rund 90 oder 100 g Silber, verteilt als hauchdünne Schicht auf einem Kern aus Messing oder Neusilber.

Fehlt die Punze ganz oder ist sie abgerieben, hilft nur eine Materialprüfung. Fachbetriebe nutzen dafür die Strichprobe mit Prüfsäure auf einem Probierstein oder ein Röntgenfluoreszenz-Gerät, das die Legierung ohne Kratzer misst. Beim Silberankauf in München ebenso wie bei jedem anderen seriösen Ankauf sollte diese Prüfung vor Ihren Augen stattfinden. So sehen Sie selbst, welcher Silbergehalt festgestellt wird und wie der Preis zustande kommt.

Vorsicht bei den Prägungen Alpaka und EPNS (electroplated nickel silver). Alpaka, auch Neusilber genannt, ist eine Kupfer-Nickel-Zink-Legierung und enthält trotz des Namens kein Silber. EPNS steht für versilbertes Neusilber. Solche Ware hat einen Gebrauchswert, aber kaum Materialwert.

Schritt 3: Wiegen, und die Messer gesondert betrachten

Eine Küchenwaage mit Grammanzeige reicht für eine erste Schätzung. Geeicht ist erst die Waage des Ankäufers. Wiegen Sie Löffel und Gabeln zusammen, Schmuck getrennt davon. Ein massiver Esslöffel mit Stempel 800 bringt häufig 50 bis 70 Gramm auf die Waage. Bei einem Silberbesteck mit 24 massiven Löffeln und Gabeln kommen so schnell mehr als 1,2 Kilogramm zusammen.

Silberschmuck wiegt meist deutlich weniger, ein schmaler Ring oft nur wenige Gramm. Dafür ist 925er Silber bei Ketten und Armbändern häufiger als bei Besteck, was den Anteil an Feinsilber erhöht.

Bei Messern lohnt ein zweiter Blick. Die Klinge besteht fast immer aus Stahl, weil Silber für eine scharfe Schneide zu weich ist. Der Griff ist oft hohl und mit Kitt oder Harz gefüllt. Ob er tatsächlich aus massivem Silber besteht, lässt sich von außen kaum sagen. Vom Gesamtgewicht eines Messers ist deshalb nur ein kleiner Teil echtes Silber. Warum Ankäufer hier mit Pauschalen rechnen, erklärt sich daraus: Die Füllung lässt sich nicht wiegen, ohne den Griff zu öffnen.

Folgende Teile fließen beim Wiegen ebenfalls mit Abschlag ein:

  • Teile mit Emaille-Verzierung oder Holzgriff
  • Kerzenleuchter mit beschwertem Fuß
  • Schmuck mit Steinen oder Stahlfedern im Verschluss
  • vergoldete Löffel, denn die dünne Schicht aus Gold bringt kaum etwas
Lupe über der Punze 800 mit Halbmond und Krone auf der Rückseite eines Silberlöffels
Halbmond, Krone und die Zahl 800: typische Stempel auf deutschem Besteck.

Schritt 4: Wie viel ist das Silberbesteck wert?

Für altes Silberbesteck gilt dieselbe Rechnung wie für Schmuck: Gewicht mal Feingehalt der Legierung ergibt die Menge an Feinsilber. Diese multiplizieren Sie mit dem aktuellen Silberpreis, den Edelmetallportale tagesaktuell veröffentlichen.

Ein Beispiel: Ein Vorlegebesteck aus 800er Silber wiegt 90 Gramm. Es enthält 90 × 0,8 = 72 Gramm reines Silber. Ein gleich schweres Stück aus 925er Silber käme auf 83,25 g. Bei einem angenommenen Kurs von 1,50 Euro je Gramm Feinsilber liegt der reine Materialwert also bei 108 Euro gegenüber knapp 125 Euro.

Stück Gewicht Feingehalt Feinsilber
Vorlegebesteck 90 g 800 72 g
Esslöffel 65 g 800 52 g
Armband 30 g 925 27,75 g

Der Ankaufspreis liegt unter dem aktuellen Börsenkurs. Das Altsilber muss ja geschmolzen und aufbereitet werden. Wie groß der Abschlag ausfällt, unterscheidet sich von Händler zu Händler deutlich. Holen Sie deshalb möglichst zwei oder drei Angebote ein und vergleichen Sie jedes Angebot mit Ihrer eigenen Rechnung auf Basis des aktuellen Silberpreises.

Infografik in vier Schritten: Punze lesen, wiegen, Feinsilber berechnen, mit Tagespreis multiplizieren
Vom Stempel zum Materialwert: die Rechnung in vier Schritten.

Schritt 5: Wann Tafelsilber mehr wert ist als der Silberpreis

Für die meisten Bestecke aus deutschen Haushalten ist der Materialwert die realistische Größe. Anders sieht es bei bekannten Herstellern aus, besonders bei vollständigen Sets. Ein komplettes Service von Robbe & Berking oder Koch & Bergfeld findet auch als Gebrauchsbesteck Käufer, die mehr bezahlen als den reinen Metallwert. Bei skandinavischem Silber gilt das vor allem für Georg Jensen. Gleiches gilt für wertvolle Teile aus Jugendstil und Art déco. Voraussetzung ist ein gut erhaltenes Dekor. Den historischen Wert schätzt ein Auktionshaus oft besser ein als ein Ankauf nach Gewicht. In diesem Fall lohnt es sich, den Hersteller über das Zeichen neben der Punze zu bestimmen.

Der Zustand zählt beim Sammlerwert, beim Materialwert dagegen nicht. Kratzer und schwarze Oxidation ändern nichts am Gewicht und Silbergehalt. Polieren Sie vor dem Verkauf nicht mit Scheuermittel, denn bei einem Sammlerstück kann eine zerkratzte Oberfläche den Preis deutlich drücken.

Tafelsilber war früher ein klassisches Geschenk zu Hochzeit oder Taufe, oft Teil für Teil ergänzt. Wer sich für die Herkunft solcher Bräuche interessiert, findet mehr in unserem Beitrag über Hochzeitstraditionen im Wandel der Zeit. Ein vollständiges Service für zwölf Personen erzielt bei Sammlern in der Regel deutlich höhere Preise als dieselbe Anzahl loser Teile.

Schritt 6: Silber verkaufen, aber mit Plan

Packen Sie nicht alles in eine Tüte. Sortieren Sie erst. Ein einzelner Löffel mit Monogramm ist als Andenken für Kinder oder Enkel oft mehr wert als die 20 oder 30 Euro, die er beim Ankauf bringt. Kleine Gesten wie diese tragen in Familien weit, wie auch unser Beitrag zu Geschenken in der Familie zeigt.

Für den Verkauf selbst hat sich folgende Reihenfolge bewährt:

  1. Stücke nach Echtsilber, versilbert und unklar trennen.
  2. Echtsilber nach Stempel sortieren und wiegen.
  3. Den aktuellen Tagespreis notieren und den Materialwert selbst ausrechnen.
  4. Zwei oder drei Ankaufstellen vergleichen (z. B. einen Juwelier, der auch Gold ankauft, und einen Silberankauf) und die Prüfung vor Ort begleiten.
  5. Einen Ausweis mitnehmen: Händler müssen bei Bargeschäften mit Edelmetallen ab 2.000 Euro die Identität feststellen.
  6. Eine schriftliche Quittung mit Gewicht, Feingehalt und Preis verlangen.

Eine Mindestmenge gibt es beim Ankauf in der Regel nicht, auch ein einzelner Ring wird gewogen und bewertet. Steht eine ganze Haushaltsauflösung an, etwa wenn Eltern in eine kleinere Wohnung ziehen, lohnt ein Blick auf unseren Ratgeber Eltern im Alter unterstützen. Dort geht es um die vielen kleinen Entscheidungen, die in dieser Phase anfallen.

Kurz beantwortet

Ist versilbertes Besteck etwas wert?

Als Altmetall kaum. Ein Set mit Auflage 90 enthält insgesamt nur rund 90 g Silber, deren Rückgewinnung aufwendig ist. Gut erhaltene Markenbestecke lassen sich eher als Gebrauchsware verkaufen.

Muss ich angelaufenes Silber vorher putzen?

Nein. Die Oxidation sitzt nur an der Oberfläche und verändert weder Gewicht noch Silbergehalt.

Woran erkenne ich 800er Silber ohne Stempel?

Nur über eine Materialprüfung. Ein Magnet hilft lediglich als grober Test: Silber ist nicht magnetisch, haftet der Magnet, ist zumindest der Kern aus einem anderen Metall.

Kann ich Silbermünzen und Gold zusammen verkaufen?

Ja, das geht. Viele Ankaufstellen nehmen Gold, Besteck und Silbermünzen in einem Termin an und bewerten jede Sorte getrennt. Für Münzen mit Sammlerwert lohnt ein Blick in einen Münzkatalog, bevor Sie verkaufen.

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